производство и поставка технологического оборудования для пищевых производств
г. Санкт-Петербург
812 400-07-67
812 747-20-04
Посмотреть на карте
г. Москва
926 334-00-63
916 628-26-40 915 208-38-88
Посмотреть на карте

Мясопереработка

Конвейер двухуровневый

Конвейер двухуровневый

Конвейер для мяса используется на мясокомбинатах, в цехах, производящих мясные консервы, при изготовлении пельменей и колбасных изделий. Каждая линия проектируется и создаётся индивидуально с учётом желаемых заказчиком мощностей. В соответствии с этим одна и та же модель конвейера для мяса может иметь разное количество рабочих мест, различную длину и ширину.


Конвейер одноуровневый

Конвейер одноуровневый

Конвейер для мяса используется на мясокомбинатах, в цехах, производящих мясные консервы, при изготовлении пельменей и колбасных изделий. Каждая линия проектируется и создаётся индивидуально с учётом желаемых заказчиком мощностей. В соответствии с этим одна и та же модель конвейера для мяса может иметь разное количество рабочих мест, различную длину и ширину.


Ленточная пила стационарная STL

Ленточная пила стационарная STL

Ленточные пилы «Medoc» (Испания) предназначены для резки мяса, рыбы, костей, и т.д. в свежем и замороженном состоянии.


Ленточная пила ST

Ленточная пила ST

Пила для мяса ленточная Medoc ST предназначена для распила мяса, рыбы, костей и других продуктов в охлажденном и замороженном состоянии. Подойдет для использования в магазинах, предприятиях общепита, цехах мясопереработки малой мощности.


Слайсер Filet-611

Слайсер Filet-611

Идеально подходит для резки и укладки не только варенных и копченых мясных изделий, но и свежего мяса и сыров.


Слайсер Filet-620

Слайсер Filet-620

Слайсер FILET-620 идеально подходит для резки и укладки не только варенных и копченых мясных изделий, но и свежего мяса и сыров. Построена на модульной основе (см. модули), что позволяет добавлять независимые друг от друга модули.


Слайсер Filet-650

Слайсер Filet-650

Слайсер FILET-650 идеально подходит для резки и укладки не только варенных и копченых мясных изделий, но и свежего мяса и сыров. Построена на модульной основе (см. модули), что позволяет добавлять независимые друг от друга модули. Производительность до 650 резов в минуту.


Термокамеры КОН 102

Термокамеры КОН 102

Термокамеры семейства КОН 102 предназначены для произвдства колбасных изделий, мясных деликатесов, копчения птицы, горячего и холодного копчения рыбы.


Термокамеры КОН 5, КОН 10

Термокамеры КОН 5, КОН 10

Термокамеры линейки КОН 5 (одна камера) и КОН 10 (две камеры) предназначены для производства вареных и копченых изделий из мяса и рыбы.Эта камера наиболее популярна в России. Свыше 2000 предприятий России, СНГ и Билтии оборудованы такими термокамерами. С 2005 года выпускаются с новыми потребительскими свойствами:

  • сокращается продолжительность термообработки
  • уменьшаются термические потери продукции
  • повышается качество выпускаемой на термокамере продукции

Волчки моноблочные ручной загрузки

Волчки моноблочные ручной загрузки

Волчки моноблочные ручной загрузки полностью изготовлены из нержавеющей стали, включая корпус и шпиндель. Идеально подходят для измельчения свежего, охлажденного, замороженного до -12ºC(кусками) или вареного мяса.


Волчки полуавтоматические линейной загрузки NCP-160

Волчки полуавтоматические линейной загрузки NCP-160

Для загрузки и резки используется один шнек. Поставляется с бункером, позволяющем загрузку частей сырья без чрезмерной резки. Техническое обслуживание не требуется. Режущий узел может быть оснащен системой дожиловки для удаления нервов, сухожилий и осколков костеи


Автоматические волчки угловой загрузки

Автоматические волчки угловой загрузки

С двумя шнеками: режущий и поперечный загрузочный шнеки имеют основополагающее значение для измельчения свежего мяса, без необходимости резки кусков и для избежания проблемы размытия. В результате получается однородный гранулированный продукт. Узел резки оснащен рычагом изъятия. Техническое обслуживание не требуется.

Режущий узел может быть оснащен системой дожиловки для удаления нервов, сухожилий и осколков костей.


Мясоперерабатывающее оборудование должно соответствовать многим стандартам и обеспечивать быструю переработку сырья. Мы предлагаем все необходимое оборудование, а также полноценные линии для переработки КРС или свиней. В нашем ассортименте вы найдете специализированное оборудование для оптимизации и модернизации производства.

Оборудование для мясопереработки включает в себя множество отельных элементов, причем каждый из них должен эффективно справляться со своей задачей. Качеству стоит уделить особое внимание, поскольку оно должно соответствовать установленным ГОСТам. Только так можно добиться эффективного и прибыльного производства.

У нас на сайте можно купить оборудование для мясопереработки и производственных линий любого масштаба. Вы подберете необходимое и сможете сделать производственный процесс быстрым, эффективным и современным.

© 2008-2018 компания КОН-СПб XXI
Все права защищены
Яндекс.Метрика