Шприц для колбас уже давно стал незаменимым оборудованием в производстве мясных изделий. Мясопереработка – выгодный сектор в пищевой промышленности, поэтому организация процесса переработки мясного сырья требует профессионального подхода. Шприц-наполнитель позволяет наполнить любые оболочки фаршем по заданной технологии, благодаря чему стал незаменимым оборудованием в производстве мясных изделий.
Шприц состоит из специального цилиндра и поршня, которым подается фарш в колбасу. С одного конца цилиндра есть специальное устройство для крепления оболочки. Это идеальный способ создания колбасных изделий, который предотвращает размножение бактерий и сохраняет свежесть продукции. Хранить такую продукцию можно достаточно долго, поскольку она изготавливается в условиях вакуума.
На нашем сайте мы предлагаем качественные колбасные шприцы разных моделей и типов. В нашем ассортименте вы найдете шнековые, гидравлические и другие вакуумные шприцы. При выборе шприца-наполнителя специалисты советуют учесть масштабы производства, сырье и его качество, комплектацию оборудования, его хактеристики и опции.