производство и поставка технологического оборудования для пищевых производств
г. Санкт-Петербург
812 400-07-67
812 747-20-04
Посмотреть на карте
г. Москва
926 334-00-63
916 628-26-40 915 208-38-88
Посмотреть на карте

Cortex CBF 496

Производство: компания Nock Германия

Ширина среза: 430 mm

Мощность срезания: 24 m/min

Шкуросъемная машина для рыбы с транспортером с технологией CF и универсальным использованием для многих видов рыбы

Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например, лосось, лососевая форель, плоской рыбы, дорадо и т. д.

Также приспособлена для обесшкуривания рыбы с тонкой кожей

Для обесшкуривания филе рыбы или с одной стороны для плоской рыбы

3 вида обесшкуривания:

  • глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)
  • тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)
  • Стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
Описание
Фото
Задать вопрос

Серийное оснащение

  • Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология)
  • Гидромонитор для надежной непрерывной работы
  • Зазор ножа с плавной установкой
  • Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания
  • Специальные жесткие нажимные валики для рыбы с переставляющимися противовесами; плавная установка высоты
  • Загрузочный и разгрузочный транспортер; вытаскиваются за считанные секунды без инструмента
  • NOCK POWER PLATES® для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживание
  • NOCK EASY-FLOW® защитный кожух
  • Откидной ролик для перемещения машины
  • Нержавеющая сталь
  • Подшипник из стали

Дополнительное оснащение

  • Наполненный воздухом нажимной баллон
  • Разгрузочный транспортер для кожи
  • Транспортировочный вал с грубой или тонкой системой зубьев
  • Устройство для переворачивания для автоматического обесшкуривания с обоих сторон плоской рыбы при помощи 2 машин
  • Педаль для включения/выключения
Технические характеристики Cortex CBF 496
Ширина среза 430 mm
Мощность срезания 24 m/min
Максимальная пропускная высота 70 mm
Зазор ножа 0 - 5 mm плавно
Накладываемая длина на загрузочный транспортер 400 mm
Загрузочный транспортер (габариты основания) 850 х 425 mm
Разгрузочный транспортер (габариты основания) 850 х 425 mm
Разгрузочный транспортер для кожи (габариты основания) 650 х 425 mm
Габариты общие Ш х В х Г 800 x 1190 x 1860 mm
Вес 240 kg
Мощность мотора 0.75 kW
Электрическое подключение 3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Другое напряжение по запросу
Подключение воды G 1/4 внутренняя резьба
Потребление воды римерно 200 l/h
Сжатый воздух отсутствует

 

Купить Cortex CBF 496 можно оформив заказ по телефонам:

+7 812 400-07-67

+7 812 747-20-04

или написав нам на Email: kon-spb@yandex.ru

о возможности доставки по России уточняйте у менеджеров.

Для этой позиции пока не заполнен раздел "дополнительно".
© 2008-2018 компания КОН-СПб XXI
Все права защищены
Яндекс.Метрика