Линия для производства моцареллы с регулируемой производительностью от 150 до 1200 кг/ч. Предназначена для термопластификации сыров типа паста филата с большим содержанием влаги, а также последующей формовки (сферической, скаморца (матрёшки), циллиндрической, чильеджини, узелки и др.)
- Варочный котёл традиционного типа на базе горячей воды, укомплектован машиной для резки сырных блоков, контейнерами для подготовки горячей воды и отвода пахты.
- Охлаждение в холодной воде или рассоле.
Купить Линия для производства Моцареллы на базе горячей воды можно оформив заказ по телефонам:
+7 812 400-07-67
+7 812 747-20-04
или написав нам на Email: kon-spb@yandex.ru
о возможности доставки по России уточняйте у менеджеров.