производство и поставка технологического оборудования для пищевых производств
г. Санкт-Петербург
812 400-07-67
812 747-20-04
Посмотреть на карте
г. Москва
926 334-00-63
916 628-26-40 915 208-38-88
Посмотреть на карте

Линия для производства сыра Касери – Кашкавал

Линия для производства сыра Касери - Кашкавал с регулируемой производительностью от 300 до 3000 кг/ч. Предназначена для термопластификации сыров типа паста филата и пицца сыра с низким содержанием влаги, имеющим большой срок годности.

Описание
Фото
Задать вопрос

Линия для производства сыра Касери - Кашкавал с регулируемой производительностью от 300 до 3000 кг/ч. Предназначена для термопластификации сыров типа паста филата и пицца сыра с низким содержанием влаги, имеющим большой срок годности. Полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 316, корпус имеет двойные стенки с возможностью подачи пара давлением до 4 bar.

Преимущества:

  • Увеличение выхода конечного продукта по сравнению с традиционными системами на основе горячей воды
  • Нет необходимости в отводе жирной воды, так как вода поглащается сырной массой в процессе протягивания
  • Стандартизация влаги в конечном продукте
  • Простота использования машины по рецептам установленным в ЭБУ для контроля ингредиентов при производстве.
  • Автоматическая посолка mod. LAB 06
  • Автоматическая система формовки и предварительного охлаждения карусельного типа для прямоугольной и циллиндрической формы сыра, с возможностью подключения к CIP мойке и производительностью до 2 400 кг/ч.
  • Ванна для охлаждения в холодной воде или рассоле, изготовленная из нержавеющей стали Aisi 316 с системой мойки CIP.

Купить Линия для производства сыра Касери – Кашкавал можно оформив заказ по телефонам:

+7 812 400-07-67

+7 812 747-20-04

или написав нам на Email: kon-spb@yandex.ru

о возможности доставки по России уточняйте у менеджеров.

Для этой позиции пока не заполнен раздел "дополнительно".
© 2008-2018 компания КОН-СПб XXI
Все права защищены
Яндекс.Метрика