Установка с 2 или 3 колоннами формовки предназначена для придания сырному зерну формы сырной головки.
Особенности линии:
- Ножи в виде лезвий препятствуют потере и перерасходу сырного зерна.
- Мойка ножей осуществляется посредством диосфер.
- Заполнение форм происходит посредством транспортёрной ленты из нержавеющей стали, приводимой в движение моторедуктором.
- Лента оснащена системой пошагового позиционирования для заполнения 3 форм.
- Нижний отсек (канал для сбора сыворотки)
- Канал для сбора сыворотки укомплектован фильтром и датчиком уровня, подключённым к насосу для отвода сыворотки.
Купить Линия для формовки твёрдых и полутвёрдых сыров можно оформив заказ по телефонам:
+7 812 400-07-67
+7 812 747-20-04
или написав нам на Email: kon-spb@yandex.ru
о возможности доставки по России уточняйте у менеджеров.