Компания КОН-СПб XXI поставляет на рынок широкий спектр пресс-форм для мягких сыров, которые отличаются прочностью и лёгкостью. Формы производятся из современных материалов, чем и объясняется их исключительно высокий уровень качества. Купить формы для мягких сыров вы всегда можете у нас.
Особенностью форм для мягких сыров является то, что толщина стенок у них может быть самой разной, так как она не играет здесь большого значения. В ходе производства мягких сыров не применяется принудительное давление, а значит отсутствует и давление на стенки форм. Сырьё просто перекладывается в ту или иную форму, а будущий сыр подвергается прессовке под собственным весом. Наша компания готова предложить вам самые разные модификации качественных форм для прессовки сыра.
Специалисты знают, что от размеров формы зависит период созревания сыра: чем меньших размеров форма, тем быстрее сырьё доходит до нужной кондиции. Для каждого отдельного вида сыра существуют свои формы, но только производитель решает, какой формы будет его сыр. Как известно, форма мягкого сыра никак не влияет на его вкусовые характеристики. Благодаря нашему широкому предложению качественных форм для сыра вы сможете постоянно экспериментировать. С нашей помощью вы будете производить мягкие сыры любых размеров и конфигураций. Будем рады помочь в выборе из нашего ассортимента, ждем ваших заявок.