производство и поставка технологического оборудования для пищевых производств
г. Санкт-Петербург
812 400-07-67
812 747-20-04
Посмотреть на карте
г. Москва
926 334-00-63
916 628-26-40 915 208-38-88
Посмотреть на карте

Пресс-формы для мягких сыров

Мягкий сливочный сыр «Кремосо» большего объёма

Мягкий сливочный сыр «Кремосо» большего объёма

Новая блок-форма для мягкого сливочного сыра с надставкой в ½ высоты основной формы для получения большего объёма готового продукта.


 Пресс-форма для сливочного сыра «Кремосо»

Пресс-форма для сливочного сыра «Кремосо»

До 4,5 кг готовой продукции. Форма - параллелепипедная.


Блокформа для сливочного сыра «Кремосо»

Блокформа для сливочного сыра «Кремосо»

Формы укладываются одна на другую и подходят для стандартных кантователей. Блокформа на 4 ячейки.


Блокформы для голубого сыра, бри, камамбер

Блокформы для голубого сыра, бри, камамбер

Для получения до 4 кг готового сыра. Формы укладываются одна на другую. Цилиндрическая форма. Блокфома на 6 ячеек


Мягкий сливочный сыр «Кремосо» (новинка)

Мягкий сливочный сыр «Кремосо» (новинка)

Для получения 4 кг. готового продукта.


Мультиформа для автоматических формовочных линий

Мультиформа для автоматических формовочных линий

Штабелируемые, подходит для стандартных и автоматических кантователей.


Мультиформы для автоматических формовочных линий из 12 брусков

Мультиформы для автоматических формовочных линий из 12 брусков

Штабелируемые, подходит для стандартных и автоматических кантователей.


Компания КОН-СПб XXI поставляет на рынок широкий спектр пресс-форм для мягких сыров, которые отличаются прочностью и лёгкостью. Формы производятся из современных материалов, чем и объясняется их исключительно высокий уровень качества. Купить формы для мягких сыров вы всегда можете у нас.

Особенностью форм для мягких сыров является то, что толщина стенок у них может быть самой разной, так как она не играет здесь большого значения. В ходе производства мягких сыров не применяется принудительное давление, а значит отсутствует и давление на стенки форм. Сырьё просто перекладывается в ту или иную форму, а будущий сыр подвергается прессовке под собственным весом. Наша компания готова предложить вам самые разные модификации качественных форм для прессовки сыра.

Специалисты знают, что от размеров формы зависит период созревания сыра: чем меньших размеров форма, тем быстрее сырьё доходит до нужной кондиции. Для каждого отдельного вида сыра существуют свои формы, но только производитель решает, какой формы будет его сыр. Как известно, форма мягкого сыра никак не влияет на его вкусовые характеристики. Благодаря нашему широкому предложению качественных форм для сыра вы сможете постоянно экспериментировать. С нашей помощью вы будете производить мягкие сыры любых размеров и конфигураций. Будем рады помочь в выборе из нашего ассортимента, ждем ваших заявок.

© 2008-2018 компания КОН-СПб XXI
Все права защищены
Яндекс.Метрика